qUIENES SOMOS


Entendemos que tú evento aparte de ser especial es ÚNICO, por lo cual más haya del lugar que hayan elegido,  la COMIDA o BANQUETE así como como el servicio y la atención debe ser EXCEPCIONAL.... 

 

Nuestra única misión es brindarte una EXPERIENCIA única , resaltando nuestra comida tradicional, Mexicana con recetas de las abuelas utilizando ingredientes frescos  del estado de Morelos, apoyando al consumo Local.


Gerardo Ortiz | Owner Toloache

GERARDO ORTIZ 

  • Aperturó y opero el  Hotel  Las Puertas de Tepoztlán
  • Trabajó como Gerente del Restaurante en Hostería Las Quintas Hotel Restaurante Spa
  • Trabajó como Gerente Operativo en Flor de Mayo Hotel & Restaurant
  • Aperturo y opero el Hotel Spa y Restaurante Ayurveda Palace
  • Trabajó como Catering Cook en Temecula, San Diego California USA. en Serrano's Fresco Grill
  • Capacitador y experto en Distintivo H 
  • Diplomado en EVENT PLANNER

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Chef Oscar Cruz Marchan

CHEF OSCAR CRUZ

 

  • Trabajo como Chef Ejecutivo del Hotel Ayurveda Palace 
  • Trabajo como Chef en el Restaurante Las Mañanitas
  • Trabajo como Chef en el Restaurante La India Bonita
  • Docente en la escuela de Chef Freedman
  • Trabajo como docente en la escuela de Gastronomía Ayurvedica
  • Trabajo como Chef en Hostería las Quintas

 

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RODRIGO AGUERO

 

  • Con más de 10 años  de experiencias creando experiencias únicas en la coordinación, operación y logística de Bodas en el Estado de Morelos.
  • Líder en renta,  alquiler y diseño de todo tipo de  Mobiliario y equipo para cualquier tipo de evento.
  •  Manejo y coordinación de equipos de Meseros y Barman, profesionales y calificados.

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